As sopas do Espírito Santo
Na nossa ilha Terceira
Têm Um sabor de Primeira
Ai eu gosto tanto, tanto!
As sopas do Espírito Santo
Na nossa ilha Terceira
Têm o sabor da ilha inteira
Ai elas são um espanto!
As sopas do Espírito Santo
Em casa do Victor Carreiro
Regadas com vinho de cheiro
Ai sabiam a fé e encanto!
As sopas do Espírito Santo
Tinham um sabor apurado
A lava, maresia e prado,
Promessa, devoção e preito!
Clara Faria da Rosa,
24/Abril/2016
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