Experienciando…

Diospiro, como eu por ti suspiro!

É o que muita gente diz, que não eu, nunca me atrevi a saborear este fruto embora eles aí estejam visíveis, ao abrir a porta do quintal, na árvore frondosa, com a passarada à sua volta,  saboreando os mais maduros, os mais apelativos, os mais coloridos depois de muitos dias de sol.

Há quem diga que os bons diospiros, os bem doces, de polpa macia e com a cor do pôr do sol, são uma raridade, pois decidi experienciar essa raridade numa mousse que em dia de reis  nos "desenjoasse" das sobremesas de Natal e Ano Novo.

Aí está a dita sobremesa, sem açúcar, pois o fruto já é doce que baste!

Foi aprovado, e eu que não como o fruto ao natural, também apreciei!