Alfenim

Alfenim

Agora que estamos a reviver novamente, nos Açores, o Ciclo do Espírito Santo, convém recordar que aqui na ilha Terceira, Açores, é hábito as pessoas oferecerem aos impérios peças de alfenim, em cumprimento de promessas feitas ao Divino Espírito Santo, em momentos de aflição e ou de dor. Estas peças depois são  arrematadas ( leiloadas ), normalmente à porta do império, momento que muitas vezes se reveste de imensa graça, atendendo ao clima de descontracção que se vive, porque normalmente todos se conhecem, e ao que o leiloeiro diz para captar a atenção dos presentes para que  licitem e  entrem em despique para ver se o lance vai aumentando. 
Estas são algumas das peças representativas desta tradição, normalmente o formato tem a ver com o tipo de promessa que se faz e então tomam a forma de membros do corpo, de animais e ou outros.
O alfenim é um doce de tacho, feito com açúcar e água suficiente para o cobrir e vinagre. Após tomar o ponto ideal é trabalhado quente de modo a serem modeladas as peças pretendidas. Este doce como o nome indica é de origem árabe (al-fenid).Alfenim e significa "aquilo que é branco".
O alfenim era uma guloseima oriental muito popular, em Portugal, nos fins do séc. XV e inícios do séc, XVI. Esta receita veio para os Açores trazida por elementos mouriscos que cá se fixaram. Era prenda de luxo, servindo para presentear pessoas distintas, também era usada para ornamentar as mesas dos noivos,

Alfenim:

As mulheres da terceira

Linda ilha dos Açores

Em jeito de brincadeira

Fazem do açúcar flores.

 

Flores, frutos e animais

Tudo branquinho e doce

Finura vista jamais

E prometidas em prece.

 

São mãos de fada ágeis

Que com habilidade e gosto

Fazem estas peças frágeis

De requintado bom-gosto.

 

O calor suas mãos queima

Em tal artístico labor

Aquece o coração e teima

Fazer do trabalho louvor!

11/04/2016

Clara Faria da Rosa

         Eu queria ter um irmão!

Irmão, palavra musical e linda
Que rima com a palavra mão
Aquela mão 
Que estendida e aberta ajuda,
E com a palavra  coração
Aquele coração
Que desculpa, compreende e  ama!
Um irmão não briga,
Um irmão perdoa,
Um irmão abraça
Até que o peito doa!
Irmãos se ajudam
irmãos se amam 
irmãos brincam muito
irmãos riem junto!
Eu queria ter um irmão
Para com ele rir e chorar,
Eu queria ter um irmão
Para o poder muito amar,
E para junto com ele
O mundo poder vencer,
E para junto com ele
O mal nunca temer...
 11/04/2016 - dia do irmão
Clara Faria da Rosa