Tentações...
- Então Clara, e se aproveitasses os frutos para fazer uma compota?
Logo um anjo mau me cutucou o outro ombro dizendo:
- Deixa-te disso, os frutos ainda estão pouco maduros...
o anjo bom insistia:
- Não sejas preguiçosa, tens que os apanhar assim, para que os pássaros não os estraguem e deixá-los amadurecer em casa...
O anjo mau não desistia:
- Vai mas é descansar ou passear e deixa os frutos para os pássaros, para que vais fazer compota que só faz mal?
Então o anjo bom insistia novamente:
- Podes aproveitar alguns frutos, que ainda ficam muitos para os pássaros, e ficas com abundância para rechear alguma torta ou bolo, acompanhar umas torradinhas ou então oferecer a alguém...
- Para fazer goiabada, demora imenso tempo até que fique durinha de cortar à faca e gasta muito gás! - diz o anjo mau, sem desistir de me tentar!
- Não desistas, sê forte e presta homenagem aos colonos portugueses no Brasil que inventaram a goiabada quando substituíram os marmelos da marmelada pelas goiabas por não encontrarem marmelos por lá...
Foi uma luta terrível, mas o anjo bom venceu. Lá fui munida de um cesto apanhar as ditas goiabas, que dois dias depois já estavam bem amarelinhas e maduras e depois tive que separar a polpa das cascas, para ferver e coar a primeira por causa das muitas sementes, picar a casca e juntar tudo , levei um bom bocado e fiquei com as mãos e unhas com muito má apresentação.
Lá foram as desgraçadas para a panela levando bastante tempo a fazer o ponto porque nestas coisas de doces sou um pouco aldrabona e nunca junto o açúcar recomendado por lei.
Não fiz marmelada dura porque isso leva muito tempo, mas fiz um doce delicioso e
no fim, pressenti que o anjo bom, a minha consciência, se regozijava com a minha atitude e com o facto de eu, que sou um pouco preguiçosa, ter conseguido levar avante o meu projecto, de cujo resultado te mostro algumas fotos
